ゆらりん下目黒保育園 ブログ

レシピ

春キャベツの磯和え

〈材料 子ども1人分〉

  • キャベツ 20g
  • にんじん 10
  • こまつな 10
  • 焼きのり 0.5
  • しょうゆ 1g

〈作り方〉

①キャベツは一口大のざく切り、にんじんはいちょう切り、こまつなは3cmくらいの幅に切り、茹でます。

②茹でて冷ました①の野菜をちぎった焼きのりとしょうゆで和えたらできあがりです!

焼きのりの風味で野菜が食べやすく、減塩にもなります♪

いろいろな野菜で代用可能なので、ご家庭でも是非お試しください!